wochenmenu

Champagner Vintage

Bollinger Special Cuvée, Brut
Äy,  Vallée de la Marne,  Champagne
18.00 / 1dl
120.00 / 75cl

Ruinart Blanc de Blancs, Brut
Reims, Champagne
21.50 / 1dl
135.00 / 75cl

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Weisswein – Frankreich Vintage

Chassagne-Montrachet
es Ancegnières 2012
26.00 / 1dl
170.00 / 75cl

Chardonnay
Pierre-Yves Colin-Morey,
Chassagne-Montrachet Lieux-Dits, Bourgogne

Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits Blanc
‘Clos Saint-Philibert’ 2012
17.50 / 1dl
115.00 / 75cl

Domaine Méo-Camuzet,
Hautes-Côtes-de-Nuits,Bourgogne
Le G de Château Giraud 2013
9.50 / 1dl
63.00 / 75cl

Sauvignon Blanc, Sémillon, Bordeaux Supérieur
‘Sauternes’ seit 1985 (bio)

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Weisswein - Schweiz Vintage

Completer Malanserrebe 2014
Weingut Donatsch, (5. Generation), Malans, Graubünden
17.50 / 1dl
115.00 / 75cl

Ribex Sauvignon Blanc 2013
Domaine Louis Bovard,  Cully, Vaudois AOC
12.00 / 1dl
79.00 / 75cl

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Weisswein - Deutschland Vintage

Auxerrois Trocken 2007
Weingut Josef Biffar, Deidesheim, Pfalz
11.00 / 1dl
70.00 / 75cl

Weißerburgunder Trocken 2012
Weingut Huber, Malterdingen,  Baden
11.50 / 1dl
80.00 / 75cl

Ürziger Würzgarten Riesling GG ‘Alte Reben’,
Grosses Gewächs 2007
Weingut Dr. Loosen, Ürzig, Mittel-Mosel, Franken
15.00 / 1dl
92.00 / 75cl

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Weisswein – Italien Vintage

Rossj-Bass 2012Chardonnay-Sauvignon Blanc, Langhe DOC
Angelo Gaja,  Piemonte
24.00 / 1dl
155.00 / 75cl

Vermentino Classico 2014
Azienda Viticola Capichera, Vermentino Isola dei Nuraghi IGT, Sardinia
14.00 / 1dl
88.00 / 75cl

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Weisswein – Spanien Vintage

Gaba do Xil, Godello 2010
Compañía de Vinos Telmo Rodrígeuz, Valdeorras DO, Galicien
9.00 / 1dl
62.00 / 75cl

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Rotwein – Schweiz Vintage

Vinattieri Merlot del Ticinesi 2009
Luigi Zanini ,Azienda Vinattieri Ticinesi, Lignoretto
27.50 / 1dl
185.00 / 75cl

Pinot Noir Tradition 2012
Weingut Donatsch,  Malans,  Graubünden
14.50 / 1dl
80.00 / 75cl

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Rotwein – Deutschland Vintage

Cuvée Noir-Jumping Rabbit Spätburgunder-Dornfelder 2005
Weingut Siegrist, Schweigen, Pfalz
9.50 / 1dl
63.00 / 75cl

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Rotwein – Österreich Vintage

Gabarinza 2007
Gsellmann & Hans, Gols,Burgenland
18.00 / 1dl
120.00 / 75cl

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Rotwein – Frankreich Vintage

Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts 2005
Pinot Noir
Domaine Daniel Largeot, Chorey-Lès-Beaune, Côte-D’Or,  Bourgogne
11.00 / 1dl
72.00 / 75cl

Nuits-St.-Georges Les Damodes 2006
Pinot Noir
Chantal Lescure,  Côte de Nuits,  Bourgogne
18.00 / 1dl
120.00 / 75cl

Pommard Les Vignots 2005
Pinot Noir
Chantal Lescure,  Nuits-St.-Georges,  Côte de Nuits,  Bourgogne
16.50 / 1dl
105.00 / 75cl

Nostre Païs 2012
Grenache-Syrah-Mourvèdre-Carignan-Cinsault,  Costières de Nîmes AOC
Michel Gassier, Costières de Nîmes, Rhônetal
8.00 / 1dl
49.00 / 75cl

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Bordeaux Vintage

Château Pavie Macquin 2007
Merlot-Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon
St-Émilion 1er Grand Cru Classé B
22.50 / 1dl
145.00 / 75cl

Château Nenin 1999
Merlot-Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon
Pomerol Grand Cru Classé
18.00 / 1dl
120.00 / 75cl

Château Pape Clément 2007
Merlot-Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon
St-Émilion 1er Grand Cru Classé B
32.50 / 1dl
210.00 / 75cl

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Rotwein – Italien Vintage

Brunello di Montalcino 2001
Sangiovese, DOCG
Conte Ottavio Piccolomini d’Aragona,Vimodrone, Montalcino, Toscana
15.00 / 1dl
95.00 / 75cl

Sammarco 2006
Cabernet Sauvignon-Sangiovese-Merlot (biodynamisch), IGT
Castello dei Rampolla,  Chianti Classico,  Toscana
22.00 / 1dl
140.00 / 75cl

Barolo ‚Dagromis’ DOCG 2008/10
Angelo Gaja,  La Morra & Serralunga d’Alba,  Piemonte
21.50 /1dl
130.00 / 75cl

‘Es’  Primitivo di Manduria DOC 2012
Gianfranco Fino,  Puglia
22.50 / 1dl
135.00 / 75cl

Etna Rosso 2013
Nerello Mascalese-Nerello Cappuccio, DOC
Tenuta delle Terre Nere, Etna, Sizilien
8.50 / 1dl
52.00 / 75cl

Cor Römigberg, Tenutæ Lageder 2008
Cabernet Sauvignon (biodynamisch Zertifiziert)
Barbera d’Asti Superiore ‘Bricco dell’Uccellone’,  Giacomo Braida   2011
105.00 / 1dl
125.00 / 75cl

Einzellage, Nieve
Le Serre Nuove 2009
Merlot-Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc
135.00 / 75cl

Eneo 2010
Montepulciano-Alicante-Marselan-Sangiovese (bio)
98.00 / 75cl

Turriga, Isola dei Nuraghi IGT 2011
Sardegna IGT (Carmignano)
125.00 / 75cl

‘Caldera Sottana’ Etna Rosso, Tenuta delle Terre Nere 2012
Nerello Mascalese-Nerello Cappuccio
98.00 / 75cl

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Rotwein – Spanien Vintage

El Pundtido 2005Tempranillo,  Rioja DOCa
Viñedos de Paganos, Laguardia,  Alava
21.50 / 1dl
130.00 / 75cl

Alión 2009
Tinto Fino,  Ribera del Duero DOCa
Bodegas y Viñedos Alión, Valladolid, Castilla y León
21.50 / 1dl
130.00 / 75cl

La Roc DO,  Mencía 2012
Veronica Ortega, Valtuille de Abajo, Bierzo
13.50 / 1dl
85.00 / 75cl

Pintia Toro DO 2008
Bodegas y Viñedos Pintia Grupo Vega Sicilia
16.50 / 1dl
102.00 / 75cl

Venta la Ossa, Syrah 2009
Dominio Mano a Mano, Alhambra, Ciudad Real, Castilla
??? / 75cl

Macán DOCa, Tempranillo 2010
Bodegas BR & VS  Benjamin de Rothschild Vega Sicilia
155.00 / 75cl

904 Gran Reserva DOCa,  Tempranillo-Graciano 2001
Bodegas La Rioja Alta
105.00 / 75cl

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Rotwein – Portugal Vintage

Cardeira Reserva 2011
Aragonez-Alicante Bouschet-Trincadeira-Cabernet Sauvignon-Touriga
Nacional, Alentejo DOC
Herdade da Cardeira, Orada-Borba
18.50 / 1dl
120.00 / 75cl

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Rotwein – USA Vintage

Clos de Betz 2010
Ciel du Cheval Vineyard, Red Mountain,
Betz Family Winery,  Redmond, Washington State
24.50 / 1dl
155.00 / 75cl

Opus One 2005
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot,  Merlot, Malbec
Opus One,  Redmond, Oakville, Napa Valley
60.00 / 1dl
395.00 / 75cl

Paradise Hills Cabernet Sauvignon, Blankiet Estate 2003
Mayacamas Mountains, Oakville, Napa Valley
58.00 / 1dl
380.00 / 75cl

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Rotwein – ARGENTINIEN Vintage

Cheval des Andes 2007
Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot and Petit Verdot
Château Cheval Blanc & Terrazas de los Andes / Mendoza
29.50 / 1dl
165.00 / 75cl

Malbec Precioso 2011
Ambrosia de Tupungato, Mendoza
13.00 / 1dl
87.00 / 75cl

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Rotwein – Australien Vintage

Amery Vineyards Block 6 Shiraz 2008McLaren Vale GI
Kay Brothers,  McLaren Vale,  South Australia
25.00 / 1dl
145.00 / 75cl

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WEINE AN IHRER SPITZE

Barolo 1998, Boroli
Einem traditionellen Barolo. ’98 wurde von einer Altweibersommer
markiert. Der Wein ist offen und hat Komplexität entwickelt.
Große Ausgewogenheit und elegant auf die Gaumen.
18.50 / 1dl
118.00 / 75cl

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‘CELLAR-DOOR’ VERKÄUFE

Weine zum mitnehmen

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